Le kéfir fait partie de la plupart des régimes. C'est une boisson rassasiante et gastrique capable d'inverser les carences nutritionnelles qui peuvent survenir avec des restrictions alimentaires sévères. Le régime au kéfir est bon, entre autres, car il aide à maintenir un microbiome intestinal normal - des bactéries bénéfiques qui habitent le tractus gastro-intestinal et participent activement à la digestion et à l'assimilation des aliments.
Dans les régimes mono et mixtes, le kéfir a une place omniprésente en tant que produit alimentaire facilement digestible et nutritif.
Les bienfaits du kéfir
Les avantages du kéfir étaient connus avant que la Russie n'ait sa propre production. Les voyages médicaux dans le Caucase comprennent, en plus du traitement à l'eau minérale, la consommation de produits locaux. Les médecins de l'époque vantaient les bienfaits indéniables de la boisson sur la santé, le kéfir était considéré presque comme un remède contre toutes les maladies. Bien sûr, c'est une exagération, mais le kéfir a vraiment de nombreux avantages indéniables.
Probiotiques puissants
De par sa composition, le kéfir est un "ami" de la microflore de notre corps et l'aide à fonctionner. Avec l'aide du kéfir, il est facile de rétablir l'équilibre perturbé des micro-organismes bénéfiques. Après la prise d'antibiotiques, d'empoisonnements, de maladies virales - boire cette boisson régulera facilement tous les organes digestifs. Le kéfir favorise la digestion des aliments, aide à réduire la formation de gaz en excès dans le tube digestif.
Le kéfir peut facilement remplacer des médicaments coûteux par des lactobactéries et des bifidobactéries, qui sont souvent prescrites pour être prises avec des antibiotiques.
Bon pour les os
Le kéfir contient beaucoup de calcium sous une forme adaptée à l'organisme. Un verre de boisson contient 30% de la dose quotidienne de cet élément. De plus, le kéfir contient de petites quantités de vitamine D et d'acide ascorbique, sans lesquels le calcium n'est pas absorbé. Cette combinaison fournit à une personne tout le nécessaire pour reconstituer les os avec des minéraux.
Soulage les symptômes d'allergie
Souvent, des réactions allergiques se produisent en raison du fait que les protéines ne sont pas suffisamment digérées dans l'intestin, ce qui provoque la réponse immunitaire de l'organisme. L'utilisation du kéfir pour les allergies aide pour deux raisons.
- Les bactéries bénéfiques favorisent une dégradation plus profonde des protéines.
- Le kéfir équilibre l'équilibre des immunoglobulines inflammatoires dans le sang.
Grâce à ces propriétés, le kéfir réduit la forme des allergies, accompagnées d'éruptions cutanées ou de desquamation de la peau.
Important! Ce qui précède n'est pas utilisé en cas d'allergie aux protéines de lait de vache. Il est contre-indiqué pour ces personnes de boire du kéfir.
Sources de nutriments
| Nom | poids, g | protéine, g | gras, g | glucides, g | kcal |
| Kéfir 2. 5% | 100 | 2. 8 | 2. 5 | 3. 9 | cinquante |
Le kéfir se caractérise par une composition équilibrée. Un verre contient environ 6 grammes de protéines, et il est complètement absorbé et donne une sensation de satiété pendant une longue période. Glucides en quantités égales - 10 grammes, lipides de 1 à 7 grammes, selon la teneur en matières grasses. La combinaison de ces nutriments fait du kéfir un produit comestible en grande quantité, sans nuire à la silhouette.
Options de régime populaires
La réponse à la question de savoir comment perdre du poids avec le kéfir dépend de la vitesse à laquelle vous devez perdre du poids, du nombre de kilogrammes et du poids de la restriction prévue par la personne. Parmi ceux qui perdent du poids de cette façon, certaines des options de régime les plus populaires. Il s'agit d'un régime à court terme conçu pour une courte période, au maximum une semaine.
La version classique du régime au kéfir
Cette méthode consiste en la consommation quotidienne de 1, 5 litre de kéfir, plus une petite portion d'autres aliments, pesant jusqu'à 100 grammes, ajoutés quotidiennement. Il peut s'agir de viande bouillie, de poisson ou de poulet, d'œufs de poule ou de légumes frais. Il existe plusieurs options, dont les plus importantes sont les principes de base:
- Tous les suppléments ne doivent pas être marinés.
- En plus du kéfir, vous ne pouvez boire que de l'eau plate ou minérale.
- 2-3 jours avant le début du régime, omettez les aliments nocifs.
Dans ce cas, le régime aidera à perdre 3 à 5 kg de poids en excès en peu de temps.
Régime pomme kéfir
Une version relativement rigide du régime alimentaire, qui ne convient qu'aux personnes ayant un tractus gastro-intestinal sain. En cas de problèmes avec ces organes, le régime alimentaire peut provoquer de graves indigestions. Le principe d'un tel régime est simple. Chaque jour, vous pouvez utiliser :
- 1. 5 litres de kéfir.
- 600 grammes de pommes fraîches.
Le produit est divisé en 6 portions égales, consommées éveillées à intervalles réguliers.
Un tel régime nettoie bien le corps des toxines, mais il est assez difficile d'y résister. Si vous le suivez pendant 3 à 5 jours, pendant ce temps, vous pourrez perdre 3 à 5 kg.
Un régime strict n'est pas recommandé pendant longtemps, car la perte d'oligo-éléments du corps peut commencer.
Régime kéfir concombre
Cette option est idéale pour ceux qui ont besoin de perdre quelques kilos rapidement. Il est fortement déconseillé de suivre un tel régime pendant plus de trois jours. Pour un marathon de déchargement de trois jours sur une journée, vous aurez besoin de :
- 1. 5 litres de kéfir,
- 1. 5 livres de concombre frais.
Le produit est divisé en 5 parties et consommé périodiquement. Sélection très stricte, il est déconseillé de l'utiliser sauf en cas d'absolue nécessité.
Régime strict de kéfir
L'option la plus difficile est un régime mono kéfir. C'est un excellent moyen de perdre du poids rapidement, mais cette option nécessite suffisamment de volonté et un corps en parfaite santé. De telles restrictions peuvent être observées pas plus de trois jours, puis quitter le régime en douceur sans manger d'aliments riches en calories pendant plusieurs jours. Si immédiatement après trois jours sur un kéfir, vous sautez sur la nourriture, tous les efforts seront vains, le poids reviendra.
Pour un tel régime, vous avez besoin de kéfir à partir de n'importe quelle teneur en matières grasses, à raison de 1, 5 à 2 litres par jour. La boisson doit être divisée en 5-6 doses. En plus du kéfir, seule l'eau propre est autorisée à être bue. Si vous n'avez aucune expérience d'un régime strict, il vaut mieux ne pas essayer de résister immédiatement à trois jours. Essayez le premier jour, après quelques semaines - deux. Et après un mois, vous pouvez essayer de résister à trois jours de restrictions strictes.
Important! Même si vous avez la force de maintenir un tel régime plus longtemps, vous ne devriez pas le faire. L'adhésion à un régime strict de kéfir pendant plus de trois jours contribue à la lixiviation des minéraux et des oligo-éléments du corps.
Régime kéfir pendant 7 jours
Un régime de kéfir d'une semaine n'est pas idéal pour la perte de poids la plus rapide, mais la perte de poids est irréversible. Le poids perdu ne reviendra pas au corps, à moins, bien sûr, que vous complétiez le régime avec de la restauration rapide. Pour un tel régime, il est nécessaire de boire quotidiennement 1, 5 litre de boisson au lait fermenté, en y ajoutant certains produits:
- 1 jour - pommes de terre au four ou bouillies dans leur peau - 200 gr.
- Jour 2 - poulet bouilli sans peau - 250 gr.
- Jour 3 - boeuf maigre bouilli - 200 gr.
- Jour 4 - poisson grillé faible en gras - 200 gr.
- Jour 5 - pommes fraîches ou salade de chou - jusqu'à 500 gr.
- Jour 6 - uniquement de l'eau propre.
- Jour 7 - n'importe quel fruit sans sucre - 500 gr.
Au début, l'apport en protéines donne à l'organisme une réserve de force, en fin de régime, les aliments végétaux augmentent le péristaltisme et stimulent la digestion. Avec un tel régime pendant 7 jours, vous pouvez perdre quelques kilos en trop.
Les avantages et les inconvénients du régime
Comme tout régime à base d'un seul produit, le kéfir a ses avantages et ses inconvénients. Le premier, cependant, dépasse, car le kéfir est un produit naturel et très utile, et d'excellents résultats peuvent être obtenus sans régime de kéfir.
Avantage
Le principal avantage est la variété d'options où vous pouvez utiliser le kéfir seul et en conjonction avec différents types de produits. Outre:
- Le régime au kéfir donne d'excellents résultats qui durent longtemps.
- Les boissons nutritives à base de lait fermenté sont riches en protéines et contiennent également de la matière grasse laitière, qui favorise l'absorption des vitamines.
- Un autre avantage est la disponibilité de cette option. Les rations alimentaires autorisées sont peu coûteuses, disponibles pour tous les portefeuilles et sont également disponibles dans presque tous les magasins. Pendant une semaine, le régime alimentaire du produit a laissé peu de place.
- Le jour du kéfir, vous pouvez boire beaucoup, le régime est facile à prendre en charge.
la laideur
Les inconvénients du régime kéfir ne sont pas très graves, mais il y a des choses que vous devez garder à l'esprit :
- Le kéfir aide à accélérer le métabolisme, les médicaments pris dans le cadre d'un régime de kéfir peuvent ne pas avoir le temps d'agir comme ils le devraient.
- En cas de mono-nutrition prolongée, l'organisme pouvant être carencé en certains éléments, il est contre-indiqué de suivre un tel régime pendant un mois. Ainsi, la question de savoir combien de temps vous pouvez vous asseoir sur le kéfir n'est pas une question vaine.
- Le kéfir a un léger effet laxatif, les personnes ayant des problèmes digestifs doivent en tenir compte.
- Avec l'augmentation de l'acidité dans l'estomac, il convient également de choisir avec prudence un régime au kéfir.
Comment sortir du régime au kéfir
Tous les efforts pour maintenir un régime peuvent être vains si vous ne savez pas comment vous en sortir correctement. Ceci est particulièrement important en termes de choix d'options avec des restrictions strictes. Perdre 7 kilogrammes de poids, qui reviendront dans quelques semaines, n'est pas quelque chose de tout à fait exaltant.
Tout d'abord, la sortie doit se faire progressivement. Les premiers jours, vous pouvez manger des légumes, puis ajouter des céréales, après quelques jours - ajouter de la viande à l'alimentation.
Vo-la deuxième, encore deux semaines au moins, il ne devrait plus y avoir d'alcool. Les boissons alcoolisées affectent le métabolisme et leur consommation par inadvertance vous fait trop manger.
Si vous suivez ces règles, un régime amaigrissant apportera un maximum de résultats.
Liste des produits autorisés
Étant donné que le régime au kéfir vous permet de diversifier le menu, vous pouvez prendre n'importe quel produit autorisé et l'utiliser avec du kéfir. L'essentiel est de maintenir des restrictions raisonnables en tout. Le tableau indique la valeur énergétique pour 100 grammes de produit.
Légumes et verdure
Presque tous les légumes sont autorisés, surtout les verts.
| Nom | écureuil | Graisse | Les glucides | calories |
| concombre | 0. 8 | 0. 1 | 2. 5 | Quatorze |
| tomates | 0. 6 | 0. 2 | 4. 2 | 20 |
| Oignons verts | 1. 3 | 0. 0 | 4. 6 | dix-neuf |
| carotte | 1. 3 | 0. 1 | 6. 9 | 32 |
| Chou | 1. 8 | 0. 1 | 6. 8 | 27 |
| salade | une | 0 | une | treize |
| Pommes de terre bouillies | 2 | 0 | 17 | 82 |
des fruits
Les fruits ne doivent pas être choisis parmi les plus sucrés, où il y a beaucoup d'eau et de fibres. À partir d'eux, vous pouvez faire des salades de fruits, nutritives et délicieuses.
| Nom | écureuil | Graisse | Les glucides | calories |
| Pomme | 0. 4 | 0. 4 | 9. 8 | 47 |
| des poires | 0. 4 | 0. 3 | 10. 9 | 51 |
| Orange | 0. 9 | 0. 2 | 8. 1 | 36 |
| pamplemousse | 0. 7 | 02 | 6. 5 | 29 |
| Kiwi | 1. 2 | 0. 6 | 10. 3 | 48 |
baies
Toutes les baies sont utiles, sauf les raisins.
| Nom | écureuil | Graisse | Les glucides | calories |
| Fraise | 0. 8 | 0. 4 | 7. 5 | 41 |
| Framboises | 0. 8 | 0. 5 | 8. 3 | 46 |
| Raisins noirs | une | 0. 4 | 7. 3 | 44 |
champignons
Les champignons sont un aliment relativement lourd pour la digestion, le régime au kéfir leur est associé, mais il faut faire attention.
| Nom | écureuil | Graisse | Les glucides | calories |
| Champignon | 4. 3 | une | une | 27 |
| pleurotes | 2. 5 | 0. 3 | 6. 8 | 38 |
Noix et fruits secs
Ils contiennent beaucoup de calories et de sucre, il ne faut pas trop s'emballer avec de tels produits.
| Nom | écureuil | Graisse | Les glucides | calories |
| Abricots secs | 5. 2 | 0. 3 | 51 | 215 |
| Prune | 2. 3 | 0. 7 | 57. 5 | 231 |
| amandes | dix-huit | 53 | treize | 609 |
| Noisette | seize | 67 | Dix | 704 |
| noix de cajou | 25 | 54 | treize | 643 |
Céréales et céréales
Ces aliments sont parfaits pour les régimes mixtes. Ils facilitent la digestion et donnent une sensation de satiété. Les nutriments sont basés sur le poids sec.
| Nom | écureuil | Graisse | Les glucides | calories |
| Salle | 12. 6 | 3. 3 | 64 | 330 |
| Gruau | 12. 5 | 6. 2 | 61 | 352 |
| riz blanc | 6. 7 | 0. 7 | 78. 9 | 344 |
| Millet | 11. 5 | 3. 3 | 65 | 348 |
| la semoule | 10. 3 | une | 73. 3 | 328 |
Chocolat
Du chocolat noir et un poids très limité. C'est le maximum de sucreries qui peuvent être consommées une ou deux fois si vous maintenez un régime au kéfir.
assaisonnement
Certaines saveurs sont idéales pour réaliser des cocktails minceur, à base de kéfir ou de yaourt à boire. Dans de tels cocktails, vous pouvez ajouter de la cannelle, de la poudre de gingembre séchée et du poivron rouge en petites quantités.
Pour assaisonner les salades de légumes, ainsi que rehausser le goût de la viande ou du poisson, vous pouvez utiliser des herbes naturelles fraîches ou séchées.
L'utilisation d'autres arômes doit être évitée car :
- Irritant pour la muqueuse gastrique.
- Stimule l'appétit, provoque la faim.
Les produits laitiers
En plus du kéfir lui-même, vous pouvez diversifier votre alimentation avec du yaourt nature ou du fromage cottage faible en gras. Mais vous devriez préférer le kéfir, car il se distingue des autres produits par sa composition microbiologique. Même les produits à base de fromage cottage consommés au petit-déjeuner vous permettront de ne pas avoir très faim jusqu'au déjeuner.
Des oiseaux
Bon pour le poulet et la dinde. Inutile d'utiliser exclusivement le sein, d'autres parties conviennent également. Mais l'oiseau doit être sans peau et cuit de manière nutritionnelle - cuit à la vapeur ou cuit au four sans huile, ou simplement bouilli.
Des œufs
Les œufs d'oiseaux à la coque sont un excellent produit nutritionnel riche en protéines. Ils aident à satisfaire la faim et ne violent pas les principes de la nutrition. Si vous n'aimez pas les œufs durs, vous pouvez faire des œufs brouillés dans une poêle sèche avec un revêtement antiadhésif.
Poisson et fruits de mer
Les poissons gras ne sont pas recommandés. Bien qu'il existe des acides oméga-3 bénéfiques, ces aliments peuvent être difficiles à digérer, surtout si un régime de kéfir rigide est choisi.
Il est préférable de choisir des filets blancs - goberge, cabillaud, sandre ou merlu. Ces poissons enrichiront le régime alimentaire en protéines sans causer de stress inutile au corps. Pour le dîner ou le déjeuner, le poisson bouilli rassasiera le corps pendant longtemps.
Si possible, cela vaut la peine de manger des fruits de mer riches en protéines - des crustacés ou des crevettes.
Horaire des produits interdits
De nombreux aliments sont interdits soit parce qu'ils sont trop caloriques, soit parce qu'ils provoquent des troubles digestifs. Par exemple, les sucreries provoqueront une augmentation de la glycémie et ralentiront le métabolisme. Un excès de sel provoquera un gonflement et ralentira la lixiviation des toxines. Alcool - provoque une déshydratation sévère en grande quantité, et les petites augmentent l'appétit et irritent l'estomac.
Collations
L'un des produits les plus dangereux, en particulier dans le cas de restrictions strictes, telles que le régime alimentaire au kéfir. Ils ont un effet négatif sur plusieurs parties à la fois : sel, gras trans, assaisonnements. Leur teneur en calories est également très élevée, alors que les collations n'apportent pas le moindre bénéfice.
| Nom | écureuil | Graisse | Les glucides | calories |
| Popcorn | 7. 3 | 13. 5 | 62. 7 | 407 |
| frites frites | 6. 5 | trente | 53 | 510 |
| cacahuètes salées | 26 | 51 | Onze | 605 |
Farine et pâtes
Presque tous les produits de cette catégorie sont interdits si vous suivez un régime au kéfir. Il y a plusieurs raisons à cela:
- Le contenu calorique de ces produits, des résultats rapides ne peuvent pas être atteints.
- La présence de gluten, qui chez la plupart des gens provoque des réactions intestinales négatives et alourdit le système digestif.
Produits de boulangerie
Tout ce qui concerne la farine peut être dit sur les produits de boulangerie. De plus, il convient de noter qu'en règle générale, il y a beaucoup de sucre et de levure dans la cuisson - cela n'est pas combiné avec le régime au kéfir.
Gâteaux
La première chose à laquelle vous pouvez répondre à la question - comment perdre du poids? C'est un rejet complet des sucreries. Leur teneur en calories n'est pas la pire des choses. De grandes quantités de glucose pénètrent dans la circulation sanguine, entraînant des poussées d'insuline. Et des niveaux élevés d'insuline vous donnent plus souvent faim. Lors de l'utilisation d'une grande quantité de produits de confiserie, une personne tombe dans un cercle vicieux, dont il est très difficile de sortir.
Glace
En soi, la crème glacée n'est pas si nocive dans sa composition, elle contient des protéines de lait et de la matière grasse du lait. Mais la crème glacée, comme tout bonbon, donne lieu à une suralimentation. 100 grammes de crème glacée contiennent autant de calories que 200 grammes de blanc de poulet. Mais après un tel repas, une sensation de satiété se produit pendant 2-3 heures, et après la glace que vous voulez manger après 20 minutes.
Chocolat
Si vous ne pouvez pas imaginer vivre sans sucreries, vous pouvez manger quelques morceaux de chocolat noir par jour. Sinon, le chocolat est un produit de confiserie, avec toutes ses conséquences.
Sauces et assaisonnements
Il ne devrait pas y avoir de compléments alimentaires riches en calories dans le régime au kéfir. Une variété de sauces, sauce tomate, mayonnaise - tout cela donne lieu à une suralimentation et ajoute des calories supplémentaires. Le tableau montre la valeur d'une seule cuillère à soupe de ce produit, et c'est déjà beaucoup.
| Nom | écureuil | Graisse | Les glucides | calories |
| Mayonnaise | 0. 5 | 13. 75 | 0. 5 | 130 |
| sauce tomate | 0. 4 | 0 | 6 | 25 |
| sauce au fromage | 0 | Dix | 1. 3 | 100 |
Les produits laitiers
Le lait sucré est interdit. Le yaourt avec beaucoup de sucre et d'additifs artificiels, une variété de caillés avec des raisins secs, les caillés en couches ne sont pas des produits laitiers, mais des gâteaux.
fromage fondu
Le fromage fondu, en particulier avec des additifs dans le régime alimentaire du kéfir, ne doit pas être consommé. Le fromage à pâte dure et le fromage cottage naturel sont bons pour tout le monde, sauf qu'ils peuvent causer des problèmes d'intestins et ralentir le péristaltisme. Par conséquent, il est préférable de l'utiliser avec prudence.
Produits carnés
Les viandes grasses telles que le porc et l'agneau, le saindoux et le bacon sont également interdites. De tels produits chargent assez fortement le pancréas, en plus, ils ont trop de calories pour 100 grammes de poids, il est difficile de calculer s'il y a une portion admissible.
saucisse
Tout produit de charcuterie n'est pas un produit naturel, mais un mélange de viandes et de graisses industrielles, assaisonné de sel et d'épices pour l'appétit et farci d'un agent retenant l'humidité. Gonflement, douleurs abdominales, augmentation de la pression et une grande quantité de calories supplémentaires. Vous devez rejeter de telles choses, même si vous ne mangez pas que du kéfir.
Huiles et graisses
Le beurre sur le régime kéfir est interdit. Les huiles végétales sont également à proscrire. C'est beaucoup de calories et un fardeau pour la vésicule biliaire. Pour l'assimilation des vitamines liposolubles des légumes et des fruits, la matière grasse contenue dans le kéfir naturel est suffisante.
Breuvages alcoolisés
Tout alcool est absolument incompatible avec les aliments diététiques. En plus d'augmenter l'appétit, le danger de l'alcool est que ces boissons sont très lourdes. Au lieu d'éliminer intensivement les toxines du corps, ce qui nettoie le kéfir, la perte de poids peut s'arrêter, car les organes internes seront occupés à neutraliser l'alcool et ses produits de décomposition, tels que les aldéhydes et l'acide acétique.
Produit limité en tout ou en partie
Les boissons gazeuses peuvent augmenter la réaction acide dans l'estomac et doivent être évitées. Les produits obtenus au cours du processus de fermentation, tels que le pain ou le kvas, peuvent également interférer avec le bon déroulement de l'alimentation. Sinon, tout dépend du type d'option de perte de poids choisie. Un régime strict pendant trois jours ne comprend pas tout, le régime classique permet beaucoup.
Pour garantir une perte de poids, il est préférable d'utiliser uniquement des aliments de la liste des aliments autorisés. Combien de jours - dépend de la sévérité du régime.
Plats diététiques à base de kéfir
Sur la base du kéfir, vous pouvez préparer un repas complet qui correspond au canon de l'alimentation, sain, et en même temps il peut être consommé même pour le dîner.
Biscuits à l'avoine
De telles pâtisseries remplaceront les sucreries, tout en satisfaisant la faim et en rassasiant le corps avec des fibres utiles. Pour créer des cookies, vous devez :
- Kéfir 1% - 300 gr.
- Fragments d'Hercule - 300 gr.
- Raisins secs - 100 gr.
- Huile de lubrification - 20 gr.
- Miel - 30 gr.
Verser les tranches de kéfir et laisser reposer 30 à 40 minutes pour ramollir. A ce moment, faites cuire à la vapeur les raisins secs préalablement lavés à l'eau bouillante. Lorsque les morceaux deviennent mous, ajoutez-y les autres ingrédients et mélangez. Tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé ou graisser avec du beurre. Former des biscuits d'environ 1, 5 cm d'épaisseur, les disposer sur une plaque allant au four et enfourner pour une demi-heure.
Crêpes diététiques au kéfir
Les beignets sont fabriqués selon les mêmes principes que d'habitude, mais la farine de blé doit être remplacée par des flocons d'avoine hachés. Ces crêpes sont délicieuses et respectent les règles du régime alimentaire au kéfir. Les proportions du produit sont les suivantes :
- Flocons d'avoine - 100 gr.
- Kéfir - 150 gr.
- Oeufs de poule - 2 pcs.
- Miel - 1 cuillère à soupe.
- Levure en poudre pour pâte - 0. 5 c.
Tous les ingrédients doivent être mélangés et assurez-vous de laisser reposer environ 30 minutes afin que les flocons soient mous et que la levure chimique commence à agir. Cuire les pancakes dans une poêle sans utiliser d'huile.
Recette de crêpes diététiques au kéfir
Pour préparer de telles crêpes que vous pouvez manger seules, ou vous pouvez y ajouter un peu de garniture, vous avez besoin des ingrédients suivants :
- Kéfir 1% - 0, 5 litres.
- Flocons d'avoine - 1 tasse.
- Miel - 3 c.
- Oeufs de poule - 2 pcs.
- Soda - 0. 5 c.
- Le sel est sur la pointe du couteau.
Vous devez d'abord mélanger le kéfir avec du soda et remuer pour qu'il commence à bouillir. Ajoutez ensuite tous les ingrédients liquides, mélangez, puis ajoutez la farine par petites portions en remuant bien. Si la pâte est trop liquide, il faut ajouter la quantité de farine. Laisser reposer 20 minutes et vous êtes prêt à cuisiner. Les crêpes sont mieux frites dans une poêle antiadhésive.
Pour rendre la pâte plus molle, tous les ingrédients doivent être à température ambiante. Le kéfir et les œufs doivent d'abord être retirés du réfrigérateur.
Qui est le régime de kéfir contre-indiqué
Le régime au kéfir a peu de contre-indications. Il faut éviter :
- Femmes enceintes et allaitantes. Les déficits caloriques sont inacceptables et certaines carences en micronutriments peuvent gravement affecter la santé.
- Les personnes allergiques aux protéines de lait de vache ou intolérantes au lactose. D'un tel régime, le corps peut souffrir.
- Ceux qui ont un ulcère gastrique ou peptique. Surtout si la maladie s'accompagne d'une acidité élevée.
- Les personnes atteintes d'une maladie rénale. Une alimentation riche en protéines alourdit ces organes.
Conclusion
Le régime alimentaire du kéfir, en raison de sa diversité, est très apprécié par de nombreuses personnes. Il est facile de choisir un régime qui vous aidera soit à nettoyer votre corps rapidement, soit à vous remettre lentement en forme, soit à vous remettre un peu en forme - cela dépend de vos objectifs.
De nombreuses personnes choisissent le régime au kéfir en raison des propriétés bénéfiques du produit et du prix raisonnable des aliments autorisés.
L'essentiel est de ne pas oublier que la bonne façon de sortir du régime est la moitié de la bataille. Cela dépend de lui s'il est possible de maintenir le poids, ou les kilogrammes reviendront rapidement.